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風邪の時の卵酒って本当に効果あるの?子供に飲ませて大丈夫?レシピ

   

風邪を引きやすい季節ですね。

「風邪を引いたら卵酒」とは昔から言われてますよね。

でも卵酒って本当に効果があるのでしょうか?

今回は、卵酒についてご紹介します!
風邪

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風邪の時の飲む卵酒って本当に効果があるの?

昔から卵酒は風邪に良いと言われてきてますよね。
でも実際に卵酒が風邪に効果があるという根拠はあるのでしょうか?

【卵酒の効果】
鶏卵
卵酒に入れる卵の卵白には「リゾチウム」という酵素成分が含まれています。
このリゾチウムには菌を撃退する効果があり、風邪に有効です。

さらに卵酒に使用する日本酒には血行促進作用もあり体を温め治りを早める効果があります。

あくまで民間療法なので絶大な効果があるわけではありません。

飲むタイミングも風邪をこじらせてからではあまり効果が期待できません。ですので風邪の初期の段階で、これ以上こじらせないように飲むことをおすすめします。

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風邪の時の卵酒って子供に飲ませても大丈夫?

mother's hand feeding a young child from a red plastic spoon.

mother’s hand feeding a young child from a red plastic spoon.

結論から言いますと卵酒は子供に飲ませても大丈夫です。

卵酒のベースが日本酒なので子供にはあまりよくなかったり、風邪の時にお酒を飲むのは良くないのでは!?というイメージがありますが、実際に卵酒を作る段階で、日本酒を加熱しアルコールのほとんどを飛ばしてしますので大丈夫です。

ただアルコールが少し残ったり、お酒の風味が残るので好き嫌いはあると思います。

風邪の時に飲む卵酒のレシピは?

それでは実際に卵酒をどうやって作るのかをご紹介しましょう。

ポカポカあったか卵酒】

[材料]
日本酒  200ml
鶏卵   1個
はちみつ 大さじ1杯

[作り方]
①お鍋に日本酒を入れ、アルコールを軽く飛ばすくらいに加熱します。(沸騰する前くらい)
②卵とはちみつを良く混ぜ合わせます。
③①と②を混ぜ合わせ茶漉しなどで濾して完成です。

[Point]
はちみつがなければ砂糖でも代用可能です。
ですがはちみつの方が溶けやすくなおかつ、風邪にとっても良い成分が含まれていますのではちみつをおすすめします。
喉が痛い時にははちみつがおすすめですよ!

まとめ

この寒い季節には色々と変化がある季節でもあります。
こじらせてしまうと長引いて色々なことに対して影響が出てしまいますので、風邪を引いても早めのうちに卵酒を治してしまいこじらせないように気をつけましょう。

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